| 機器名 | カッターミキサー |
|---|---|
| コードNo. | 127 |
| 分類 | 試作加工機 |
| 型式 | R-10D |
| 基本料金（円） （1時間あたり） |
460 |
| メーカー | 株式会社エフ・エム・アイ |
|---|---|
| 製品名 | ロボ・クープ ミキサー |
| 設置年月日 | 2009/12/11 |
| 仕様 |
・撹拌スピードが制御可能（２段階） ・-0.5 bar以上で減圧可能で、その状態で撹拌可能 ・ボールの容量が10L以上15L以下 ・蓋上面より、内部が確認できる ・ジャケット冷却可能 |
| 用途 |
果実加工品（ペースト） 魚介類（練り製品） 粉末化（種実類） 製菓生地(クッキー、ケーキ) |
| ジャンル | 食品 |
| その他 | 国補 |
