工業技術センターでは、これまでユーグレナKishu株（特許第6019305号 和歌山県）を用いた食品素材である「きのくにユーグレナ」（商標登録番号 第6353752号 和歌山県）に関して、商業利用を進めるための取組みを行ってきました。
この度、ゼネル薬工粉河株式会社（紀の川市）から「きのくにユーグレナ」を用いた新商品『食べるユーグレナ』が販売されることになりました（11月下旬発売予定）。
「きのくにユーグレナ」を用いた商品が製造販売されるのは和歌山県内で初となります。今後も工業技術センターでは、「きのくにユーグレナ」を用いた商品開発支援を行っていきます。
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| 今回販売開始される商品『食べるユーグレナ』（写真提供:ゼネル薬工粉河株式会社様） | ユーグレナKishu株の顕微鏡写真 |
2021年09月15日
